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il Salice Salentino
di colore rosa tenue
NOTE DEGUSTATIVE
si apre con sentori di frutta rossa
Cantele - SALICE SALENTINO DOC RISERVA
Vin cotto 700 ml olio extravergine biologico il Salice SalentinoIl vin cotto, o mosto cotto, il risultato della concentrazione degli zuccheri del mosto, attraverso un lungo processo di cottura. Si caratterizza per il sapore dolce ma allo stesso tempo acidulo, e una consistenza densa e gelatinosa. Prodotto tra fine agosto e met settembre, il periodo della vendemmia, in grado di portarti con la mente direttamente alle festivit natalizie. Tante sono le ricette di dolci natalizi in cui viene impiegato, le pi famose le
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